Uno de los pates mas famosos de Asturias es el pate de cabracho. Un pate de pescado de inconfundible sabor marino, de calidad extra, sabor fresco y que encanta a toda la familia.
El cabracho es un pescado de roca que se pesca en la zona norte de España, en particular en toda la costa asturiana y que se caracteriza por su labor unico y delicado. El cabracho es un pez que presenta mucha espina, por lo que la elaboracion de este prodcuto requere de una cuidadosa seleccion de la carne para presesentarlo libre de las mismas.
Ingredientes : (40%) cabracho, merluza, tomate, mantequilla, proteina lactea, huevo en polvo, vino, pimienta y sal.
Crivencar, productos de asturias.
