En la región extremeña de Campo Real se cultivan algunas de las variedades de aceitunas verdes más conocidas del país.
Estas aceitunas del grupo de las manzanillas son el resultado de una larga tradición y proceden de olivos centenarios que han sido cuidados por varias generaciones. Con unos antecedentes así, es indudable que se trata de un producto de excelente calidad.
Las variedades autóctonas de Campo Real se caracterizan por su color verde-pardo muy intenso, una pulpa abundante y una textura firme que le da consistencia a este fruto de gran calibre. La piel es suave y la forma redondeada, y no te costará nada pincharla para llevártela a la boca.
Serrano es una empresa familiar con una tradición que abarca 4 generaciones, desde 1880 elaboran conservas.
